دیگ خورشت پز جوشی استوانه ای 300لیتر

تلفن واحد فروش : 09122017864

تلفن فروشنده : 02155268755

دیگ خورشت پز جوشی استوانه ای 300لیتر

دیگ خورشت پز جوشی استوانه ای 300لیتر

دیگ خورشت پز تیام استیل ایرانیان جوشی استوانه سه جداره تمام استیل 300لیتری
دیگ مخصوص خورشت ، انواع آش و سوپ تمام استیل

به ظرفیت 250 لیتر سه جداره ، با مشخصات ذیل :
1. ظرفیت پخت حداکثر جهت 650 نفر
2. جداره کناری محفظه پخت از ورق استنلس استیل 304L نگیر به ضخامت حداقل 2 میلیمتر
3. کف محفظه پخت از ورق استنلس استیل 304 نگیر به ضخامت 6 میلیمتر
4. قسمت آتش خانه از ورق استنلس استیل 430 به ضخامت 1/5 میلیمتر
5. روکش خارجی دستگاه از ورق استنلس استیل خشدار

430 به ضخامت حداقل 0/8 میلیمتر
6. استفاده از لولای مناسب جهت حفظ وزن درب و باز و بسته نمودن درب
7. دارای شیر تمام استیل به قطر 1/5 اینچ جهت شستشوی دیگ
8. با قابلیت جدا شدن مخزن اصلی از قسمت شاسی و آتش خانه
9. جاسازی کلیه اتصالات گازی در داخل کاور مخصوص در دیگ
10. دارای عایق حرارتی پشم سنگ و عایق هوا جهت جلوگیری

از پرت حرارتی و کاهش دما در محیط و داغ نشدن بدنه دیگ
11. ظرفیت 250لیتر اسمی
12. دارای یک عدد کلیپس
13. دودکش ساخته شده از ورق 430 استیل
14. قابلیت اتصال به گاز شهری و مایع

دیگ خورشت پز

مشخصات فنی :

دیگ خورشت پز جوشی استوانه ای 300لیتر

مورد استفاده برای پخت خورشت
جلوگیری از ضایعات مواد غذایی نسوز و نچسب
کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار
کاهش مصرف سوخت تا 30 درصد
قابلیت گرم نگه داشتن غذا
کاملا بهداشتی ، مقاوم و جدید

دیگ صنعتی ، دیگ 250 لیتری خورشت
توانایی پخت انواع خورش /حلیم / آش / سوپ با ارائه 600 پرس
کاهش مصرف انرژی سیستم تهویه به دلیل عایق بندی مناسب

و عدم انتقال گرما به محیط
دارای پاتیل دو جداره با آب و انتقال حرارت غیر مستقیم

به کل دیواره داخلی پاتیل به طور یکنواخت
کنترل حداکثر دمای 120 درجه بدنه داخلی دیگ در طول پخت

که در نهایت باعث حفظ ریز مغذی ها و ویتامین های

موجود در غذا در فرایند پخت خواهد شد.
در روش غیر صنعتی حرارت تولیدی در شعله مستقیم حدود 250 تا 300 درجه بوده

که باعث از بین رفتن املاح و ویتامین ها و ریز مغذی های غذا خواهند شد .
ساخت بدنه داخلی و خارجی تماما ازاستیل نگیر با گرید صنایع غذایی
در روش صنعتی دیگ خورشت به دلیل دارا بودن حرارت مناسب و یکنواختی

در تمام سطوح و ایجاد یک جریان پایدار در تمامی سطح دیگ خورشت

و به دلیل فرم جداره داخلی دیگ مواد موجود دارای تحرک بوده

و دائما در حال جابجایی مواد شده و با توجه به دمای 120 درجه امکان

ته گرفتن و سوختن غذا وجود نخواهد داشت و نیز موجب حفظ مواد غذایی

و ریز مغذی ها خواهد شد.
کاهش 70 درصدی نیروی انسانی فرآیند با یک نفر نیروی انسانی قابل اجرا می باشد

بر خلاف دیگ های غیر صنعتی و سنتی ،

که به بیش از 3 نیروی انسانی نیاز خواهند داشت.
دارای نشان استاندارد ملی شماره 3-2-1764 از علامت استاندارد ایران
پخت یکنواخت خورشت در تمامی سطح دیگ
کاهش آلودگی و انتقال باکتری های موجود در محیط فرآیند پخت

در یک مرحله و در زمانبندی مشخص انجام خواهد گرفت

کاهش زمان پخت هنگام بسته بودن درب و کلیپس ها فرآیند

دیگ خورشت پز جوشی استوانه ای 300لیتر

پخت سریعتر انجام می گیرد در نتیجه در زمان خیلی کوتاهتری انجام می گردد.
عدم انتقال گرما به محیط با توجه به عایق بندی مناسب محصول
افزایش بهره وری با توجه به مکانیزه شدن فرآیند
کاهش مصرف گاز به 3/1 مصرف روش های سنتی و کاهش مصرف برق مصرفی
کاهش هزینه نهایی در پخت خورشت با توجه به کاهش مصرف انرژی

و نیروی انسانی
پخت خورش در مدت زمان کوتاه
بهداشت در پخت به جهت فرآیند پخت اتوماتیک
سلامت غذایی با توجه به حفظ ریز مغذی ها و همچنین افزایش بهداشت

غذایی به دلیل انجام فرآیند پخت خورشت در یک مرحله

بدون باز کردن درب دیگ در چند مرحله.

تلفن فروش : 09122017864

تلفن مشاوره رایگان : 02155268755

دسته بندی : تجهیزات استیل بیمارستانی , تجهیزات رستوران , دیگ خورشت پز , دیگ صنعتی